Новости

Готовим инвестиционный план: рецепт успешного открытия ресторана

Готовим инвестиционный план: рецепт успешного открытия ресторана Разработка заведений в сегменте HoReCa не обходится без...

Как не закрыться навсегда: инструкция по выживанию накануне нового локдауна

Как не закрыться навсегда: инструкция по выживанию накануне нового локдауна Об этом редко говорят вслух, но чем дальше,...

Как не превратиться в столовую: 5 заповедей ресторанного зонирования

Как не превратиться в столовую: 5 заповедей ресторанного зонирования Оптимально использовать крохотное помещение или,...

Руководство, как создать сильную ресторанную концепцию.

Сильная ресторанная концепция: основные факторы успеха Ресторан начинается с идеи, а точнее, с концепции. Но с чего...

Не повторяйте этого в ресторане

Не повторяйте этого в ресторане:7 главных ошибок антикризисного рекрутинга в HoReCa Человеку нужен человек, а бизнесу —...

Маркетинговые рецепты

Маркетинговые рецепты: как приготовить ресторанный бренд Компания Akhunov Group продолжает разрабатывать рестораны под...

Как завоевывать партнеров

Как завоевывать партнеров и оказывать влияние на людей Руководитель Akhunov Group Дмитрий Ахунов рассказывает, как...

Как открыть пивной ресторан

Как открыть пивной ресторан и не оказаться на дне бокала Дмитрий Ахунов и Алексей Журавлев рассказывают, как за 10 лет...

Концепция и дизайн-проект

Единство концепции и дизайн-проекта: внешнее выражение внутренней гармонии Руководитель Akhunov Group Дмитрий Ахунов...

Ресторанные тренды 2020

Что год грядущий готовит ресторанному бизнесу: прогнозы Akhunov Group Дмитрий Ахунов и Алексей Журавлев подводят итоги...

Повышать лояльность

Не только отзывы: все об обратной связи Дмитрий Ахунов и Алексей Журавлев объясняют, почему ресторану не выжить без...

Увлекательная история

Ресторатор Дмитрий Ахунов рассказал порталу Restoran.kz о своих проектах, о рецептах успеха и о том, что ожидает...

Гастрономическое приключение

Тенденции ресторанного бизнеса меняются в зависимости от наших с вами потребностей. Законы сферы суровы: не отвечаешь...

Полезные советы

Гостям удовольствие, а хозяину — ежечасный труд: в ресторанной сфере распределение ролей выглядит именно так. Однако...

Как научиться ремеслу

Опыт ресторатора – всегда бесценен. За ним стоят годы проб и ошибок, успехов и неудач, самых разных проектов, каждый из...

Все об обратной связи

Раньше все, что происходило в книге отзывов и предложений, там же и оставалось. Но интернет-эпоха стала еще и эпохой...

Новые возможности

На примере шымкентского ресторана The Secret руководитель Akhunov Group Дмитрий Ахунов рассказывает, как вдохнуть в место...

Кухня диджитал-маркетинга

Онлайн-каналам давно отведена главная роль в продвижении ресторанов. Но как гарантированно не спустить на ветер многие...

Секреты маркетинга

Недавно в Шымкенте открылся 13-й ресторан Akhunov Group — The Secret. На его примере арт-директор компании Алексей...

О секретах The Secret

В Шымкенте открылся The Secret — ресторан формата кэжуал дайнинг, объединивший итальянскую и восточную кухни. Это еще один...

Никаких компромиссов

Открытая кухня, настоящая итальянская пицца-печь, культовый американский гриль, контактный бар вокруг сцены и, конечно,...

Рестораны в 2019-м

Специалисты Akhunov Group подводят итоги уходящего года и рассуждают, что в ресторанном бизнесе по-прежнему останется в...

Маркетинговый бюджет

Есть два радикальных мнения о рекламе, и оба ошибочны. Одно гласит, что хорошее заведение в ней не нуждается. Другое (его...

Как не потерять лицо

Как дьявол кроется в мелочах, так и успех заведения складывается из сотни факторов: от технологической планировки до...

Barbeque Mafia и Pinsa Nostra

«Перед нами встала непростая задача — вписать два ресторана в неприглядное здание бывшего магазина. Казалось, ничего не...

Кардинальные перемены

Дмитрий Ахунов, глава компании Akhunov Group, оказывающей консультационные услуги по открытию ресторанов и развитию...

Визуальный путь гостя

Алексей Журавлёв, арт-директор АG Management Companies рассказывает, как заставить аудиторию полюбить ресторан с первого...

Интервью для Weproject.kz

Все всегда необходимо планировать. До 30 лет я вообще ничего не планировал заранее. Я не думал о том, что будет завтра и...

Проекты AKHUNOV GROUP

Центральный офис

Адрес: 121354, г. Москва,
ул. Дорогобужская, д. 14

Email: info@akhunovgroup.com
Телефон: +7 (985) 415-72-43

Пн-Пт: 9:30 – 21:00
Сб-Вс: 10:00 – 15:00

Скачать презентации

Услуги на рынке общепита
HORECA SOLUTIONS

Маркетинговые услуги
CREATIVE AGENCY

Подбор персонала
HUMAN RESOURCES

СВЕЖИЕ ЗАПИСИ

BM&PN — Кейс. Брэндинг, фирменный стиль, маркетинг.

27 января, 2021

The Secret — Кейс. Брэндинг, фирменный стиль, маркетинг.

23 ноября, 2020

Готовим инвестиционный план: рецепт успешного открытия ресторана

3 ноября, 2020

Раз в неделю мы отправляем дайджест
с самыми популярными статьями.