Один из самых амбициозных проектов в Казахстане

Это один из самых амбициозных проектов в Казахстане, угодивший при этом всем и сразу. Понятные, но оттого не менее вкусные блюда соседствуют здесь с гастрономическими изысками бренд-шефа Ильи Матюшкина. А контактный бар, раскинувшийся вокруг сцены, — с домашним уютом, детской комнатой и VIP-залом для деловых переговоров. Каждому гостю — взрослому и пока еще маленькому, серьезному и не очень, заглянувшему к нам с семьей или в компании друзей, — максимум внимания и комфорта.

Дело не только в грамотном зонировании, но и в уникальности: технических и дизайнерских решений, оборудования и услуг. Открытая кухня — один из самых удачных и потому закрепившихся ресторанных трендов. Но зачем ограничиваться одной? У нас их три: основная, сердцем которой стал дровяной гриль, пицца-остров, окруженный стойкой, и расположившийся сразу за витриной кондитерский цех. На Востоке ценят изобилие — и мы его дарим.

The Secret стал первым и пока единственным рестораном Шымкента, где пиццу готовят в аутентичной дровяной печи. Притом не простой, а Morello Forni, привезенной из Черанези, что неподалеку от Генуи. Мясо и рыбу здесь жарят на открытом огне культового гриля Grillworks, единственного во всей стране. А ценителей настоящего узбекского плова и самсы ждут традиционные казан и тандыр.

Озеленение, а также визуальное и гастрономическое изобилие роднят этот проект с диковинным оазисом. Но дело не только в этом. The Secret открывает дверь в удивительный мир эногастрономии и выводит ресторанную сферу Шымкента на новый уровень. Гастроужины, chef’s table, мастер-классы и комплексный подход к кейтерингу — все это, в придачу к элегантному ресторанному дизайну, станет визитной карточкой нового заведения.