Это готовая реализация утвержденной вами идеи. Больше не нужно раздумывать, с чего начать свое ресторанное дело, и опасаться трудностей. Расслабьтесь и наблюдайте, как мечта становится реальностью. А обо всем остальном позаботимся мы.
Главная » Концепция
Концепция
Создаем ресторан, кафе, клуб, бар или фастфуд «под ключ». Учитываем отраслевые тренды, оптимизируем расходы, сохраняем единство стиля, вдыхаем красоту в каждую мелочь и заботимся о комфорте не только гостей, но и персонала.
Стоимость — от 150 000 рублей.
* Стоимость этой услуги зависит от масштабности проекта и в каждом случае всегда индивидуальна.
Разработка концепции:
выбирайте кратчайший путь к цели
СРОКИ: 10—30 ДНЕЙ
В начале ресторанного бизнеса было… нет, не слово, а идея. Чтобы это начало не обернулось быстрым концом, она должна быть тщательно проработана.
Удачной ресторанной концепции мало быть оригинальной. Главное, что ее отличает, — коммерческая эффективность. Чтобы идея превратилась в рентабельное заведение, мы:
— проводим комплексный анализ целевой аудитории, а также прямых и косвенных конкурентов;
— опираемся на отраслевые тренды, но не копируем их;
— оптимизируем затраты на реализацию концепции;
— учитываем региональные особенности;
— продумываем действенные стратегии продвижения.
Результатом нашей работы станет не только подробное описание концепции и эскизы интерьера будущего заведения, но также пошаговая инструкция, инвестиционные план и таблица, а еще множество рекомендаций. Вплоть до контактов проверенных юристов и поставщиков.
Ребрендинг:
дайте своему ресторану второй шанс
СРОКИ: 10—30 ДНЕЙ
Нередко главный источник низкой рентабельности ресторанного бизнеса — не просчеты управления и продвижения, а неверная реализация идеи в рамках концепции и платформы бренда.
Мы поможем вам устранить системные ошибки, допущенные при разработке заведения. А значит, и открыть для него новые горизонты. Чтобы и самим не ошибиться, применим комплексный подход:
— выделим и сегментируем целевую аудиторию;
— проведем подробный анализ ниши;
— учтем особенности локации и помещения;
— не забудем об отраслевых трендах;
— сократим затраты на ребрендинг не в ущерб его эффективности.
В результате вы получите не просто набор рекомендаций, а пошаговую инструкцию, а то и «настроенный» по-новому бренд. Мы сделаем так, чтобы гости полюбили ваш ресторан и возвращались в него снова и снова.
Полное бизнес-планирование:
будьте уверены в успехе
СРОКИ: 10—30 ДНЕЙ
Понимание ниши, опыт и профессиональное чутье, талант организатора и немного удачи — вот лишь основные компоненты рентабельности. Которые AG соберет воедино, взявшись за полное бизнес-планирование.
Мы разрабатываем операционные и маркетинговые планы. Адаптируем их к условиям рынка, но всегда остаемся верны единственно правильной стратегии:
— комплексно анализировать все аспекты бизнеса;
— оценивать риски и выбирать наиболее надежные решения;
— оптимизировать затраты, приблизить точку окупаемости;
— заботиться о репутации бренда.
Результатом нашей работы станет не только подробная инструкция по ведению бизнеса, но и уверенность, что ваше заведение — это всерьез и надолго.