Еда как приключение или обычный досуг?

Гастрономическое приключение или обычный досуг? Дмитрий Ахунов, глава АG Management Companies, рассказывает о дизайне и его роли в успехе ресторана. Тенденции ресторанного бизнеса меняются в зависимости от наших с вами

Как не превратить ресторан в головную боль!

Как не превратить ресторан в головную боль: полезные советы Дмитрий Ахунов, глава АG Management Companies, разбирает распространенные причины, почему нередко заведения, на которые подчас возлагаются большие надежды, «загибаются» едва ли